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Ca' del Nin Valpolicella Classico Superiore Doc - Villabella

17,30 €
Disponibile e in pronta consegna
Annata: 2018
Abbinamenti: Antipasti di carne, Primi di carne, Zuppe, Carne rossa grigliata
Gradazione: 13%Vol.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoVino Rosso
Formato (Litri)0.75
UveCorvina, Rondinella, Corvinone
Temperatura di servizio16°/18°C
Zona di produzionevigneti della zona Classica del Valpolicella, a nord-ovest di Verona, ai piedi dei Monti Lessini
Tipo di terrenocalcareo-argilloso
Sistema di allevamentopergola veronese tradizionale
Resa per ettaroca. 100 q/ha.
Epoca di vendemmiametà settembre
Vinificazionemacerazione e fermentazione a contatto con le bucce per circa 10 giorni (tra i 22 e i 28 gradi)
Affinamentoin botti grandi di rovere di slavonia e successivamente in bottiglia
Altre curiosità

É un vino color rosso rubino. Il proofumo è ricco, con aromi di frutti di bosco, spezie, pepe ed erbe aromatiche. Al gusto risulta armonico, fresco e sapido con finale speziato.