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Garda Doc Chardonnay biologico – Villa Cordevigo

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Anno: NV
Abbinamenti: Antipasti di terra, Primi di carne, Primi di pesce, Secondi di carne bianca
Gradazione: 13%Vol.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoVino Bianco
Formato (Litri)0.75
Stile di produzioneBiologico
Temperatura di servizio8-10°C
Zona di produzionevigneti a conduzione biologica nella Tenuta di Villa Cordevigo a Cavaion Veronese.
Tipo di terrenoargilloso di origine morenica.
Sistema di allevamentoGuyot.
Resa per ettaroca. 120 q/ha.
Epoca di vendemmiaseconda metà di agosto/inizio settembre.
Vinificazionefermentazione a bassa temperatura (16°-17° C).
Affinamentoin acciaio.
Altre curiosità

É un vino giallo paglierino intenso. Al naso spiccano le note floreali e fruttate - ananas in particolare - Accenni minerali e di menta Gusto: fresco e piacevolmente sapido. Al gusto è fresco e piacevolmente sapido.