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Grappa di Amarone – Villabella

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Annata: NV
Gradazione: 43% Vol.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Zona di produzioneValpolicella Classica, nel comune di Fumane.
Categoriadistillato di vinacce di Amarone.
UveCorvina, Rondinella e Corvinone.
AppassimentoFine gennaio.
Periodo di distillazioneMarzo/aprile.
Tipo di alambiccocaldaiette a funzionamento discontinuo alimentate a vapore diretto.
Altre curiosità
Grappa estratta dalle vinacce di Amarone ed invecchiata in botti di rovere. Colore intenso e dorato. Al naso si esprime con aromi di vaniglia e tostatura. Il sapore è caldo e vinoso con qualche nota pungente nel retrogusto