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Olio Extra Vergine di Oliva 0.50 lt – Villa Cordevigo

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Anno: NV

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Formato (Litri)0.5
Zona di produzionegli olivi si trovano nella Tenuta di Cordevigo, a Cavaion Veronese, sulle colline che circondano il Lago di Garda.
Tipo di terrenoargilloso misto con ciottoli, tipico delle colline moreniche.
Varietà olive coltivateCasaliva, Leccino e Grignano.
Raccoltaa mano dalla pianta, nel mese di Novembre.
Sistema di produzionele olive vengono frante a freddo entro 24 ore dalla raccolta previo lavaggio con acqua a temperatura ambiente.
Altre curiosità
Nel mese di novembre le olive vengono raccolte a mano dalla piante. Il nostro olio è verde con riflessi paglierini. Profuma di bouquet fruttato con sentori di albicocca e mela. Dal sapore armonico con note di mandorla dolce.